凈菜加工流水線
凈菜加工流水線是將葉菜、球根莖類等果蔬經(jīng)過分選、切分、一次清洗、二次清洗、殺菌、脫水、包裝等這幾個環(huán)節(jié)，讓蔬菜加工生產(chǎn)自動化的設(shè)備解決方案。
服務(wù)咨詢
傳統(tǒng)大型餐飲模式都是從采購-洗菜-選菜-切菜-二次清洗-包裝-冷藏等這些步驟都是需要大量的人工和時間，隨著需求量越來越大，人工成本越來越高，凈菜加工自動化設(shè)備迅速發(fā)展起來。凈菜加工解決方案是由已掌握凈菜加工核心技術(shù)的贛云機械在通過多年行業(yè)經(jīng)驗和案例的積累，主要用于葉菜類、球根莖類的果蔬清洗和加工。方案使用的設(shè)備智能化、自動化，讓凈菜實現(xiàn)全部自動化，確保產(chǎn)量和時間可控，保障加工出來的蔬菜安全衛(wèi)生。
凈菜加工流水線是將：
葉菜類經(jīng)過分選、一次清洗、切分、二次清洗、殺菌、脫水、包裝等葉菜類進行加工生產(chǎn)的自動化設(shè)備解決方案。
球根莖類經(jīng)過清洗去皮、分選、切分、一次清洗、二次清洗和殺菌、脫水、包裝等球根莖類果蔬進行加工生產(chǎn)的自動化設(shè)備解決方案。
根據(jù)需要加工蔬菜種類的區(qū)別，可以對不同種類的果蔬進行凈菜加工設(shè)備定制，也可以綜合多樣化加工果蔬進行多重組合成多用凈菜加工流水線。
這套解決方案使用的設(shè)備自動化程序高，清洗能力強，洗凈能力高、可以對物料進行殺菌、衛(wèi)生安全、能達到無損清洗，讓果蔬連續(xù)式生產(chǎn)，提高清洗產(chǎn)量，在節(jié)省人工的同時讓工作效率明顯提高，多用于清洗不同種類的蔬菜和水果的自動化設(shè)備解決方案。
凈菜的優(yōu)勢在于融合了消費者需求和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的雙重需求，隨著消費升級、生活方式變化等市場需求的變化，凈菜配送項目逐漸得到了廣泛的應(yīng)用和支持，發(fā)展趨勢良好。使得其在市場上具備了競爭力和優(yōu)勢。預計未來凈菜配送項目仍將繼續(xù)發(fā)展，成為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈和消費市場中不可或缺的重要組成部分。
- 分選1
- 切割2
- 渦流清洗3
- 振動輸送4
- 臭氧殺菌和清洗5
- 振動輸送6
- 振動風干7
- 包裝8
雙層分選臺
六工位分選臺應(yīng)用廣泛，多用于流水線中人工操作步驟使用。
智能切菜機
智能切菜機是通過變頻器控制切刀的速度和輸送帶的速度去調(diào)節(jié)切割的厚薄,切割厚薄可以調(diào)節(jié)，適用于切片、切絲、切段等加工
提升輸送機
用于流水線中提升散狀固體物料的運輸工具
可調(diào)式渦流+清洗機
采用可調(diào)式渦流加振動清洗機，機器采用螺旋狀混合水流清洗物料，延長清洗路徑，節(jié)約水源。
可調(diào)式渦流+臭氧清洗機
360°循環(huán)翻轉(zhuǎn)按摩式清洗+18支高壓可調(diào)氣泡震動清洗，雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，該機器均能應(yīng)付。
震蕩風干機
新型的風干機蔬果除水設(shè)備，主要用于清洗后果蔬的表面除水，吹干機改變了傳統(tǒng)離心脫水機帶來的蔬菜葉子損傷和傳統(tǒng)吹干機的除水不徹底等問題
- 中央廚房
- 預制菜
- 食品加工
- 食堂廚房
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無損清洗
本方案采用的設(shè)備對蔬菜類清洗效果高，通過贛云智造實驗室數(shù)據(jù)，在連續(xù)式作業(yè)下可達到無損清洗。
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安全衛(wèi)生
所有凈菜設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼材質(zhì)，流水線配置臭氧殺菌，讓清洗衛(wèi)生安全。
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運行穩(wěn)定
設(shè)備采用的配件是通過認證的知名品牌，整體機器故障率低、使用壽命長。
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量身定制
每一個客戶都是量身定制，為您的生產(chǎn)提供保駕護航。
- 第一步 聯(lián)系贛云 撥打全國24小時服務(wù)電話400-000-9346。
- 第二步 確認需求 根據(jù)您的需求，提供專屬解決方案以供選擇。
- 第三步 簽訂合同 根據(jù)您確定的專屬解決方案簽訂合同。
- 第四步 設(shè)計生產(chǎn) 預付定金后開啟設(shè)計與生產(chǎn)，全力保障順利交付。
- 第五步 滿意交付 提供安裝調(diào)試與指導服務(wù)，讓您始終享受星級般顧問體驗。
